Recetas de postres: Merengue casero y tarta muy fácil de hacer

Si quieres hacer algunas recetas de postre, puedes empezar con el rico merengue casero y una tarta, que sin duda te encantará ¡es muy fácil de hacer!



Ahora que tienes tiempo de estar en casa, puedes consentir a tu familia con algunas recetas de postres muy fáciles de hacer, una de ellas puede ser el merengue casero y una respectiva tarta, que puedes acompañar con un delicioso té o café, lo mejor de todo es que es muy sencilla de elaborar ¡aquí te dejamos la receta!

Receta de postres para consentir a tu familia

-La buena noticia es que para preparar algunas recetas de postres desde casa no necesitas tantos ingredientes, de hecho, con solo dos puedes hacer grandes cosas, una de ellas es el merengue ¿te gusta? Pon mucha atención para su elaboración y compártelo con la familia.

Receta de merengue casero

Ingredientes para 10 piezas



Materiales

Preparación



Comencemos con esta receta de postres, lo primero que vamos a hacer es batir las claras a velocidad media, agrega la mitad del azúcar y cuando la batidora empiece a marcar su forma, añadiremos la otra mitad del azúcar, bate hasta que las claras formen picos.

Después, con la manga pastelera forma tus merengues sobre papel sulfurizado, encima de una placa de horno. Mete a hornear a 120°C durante 1h y 15 min.

Ingredientes

recetas de postre

Empecemos con las recetas de postres, tarta de merengue, para la base de esta debes mezclar la mantequilla con la harina y azúcar glass, cubre y refrigera por una hora, después de este tiempo debemos extender la masa, colocar sobre molde redondo sin enharinar, picar con un tenedor la masa para que no suba y hornear hasta dorar.

Por otra parte, en una olla a fuego lento, incorpora las yemas del huevo, agua y azúcar, mezcla hasta que todos los ingredientes estén perfectamente incorporados. Con un poco de agua a temperatura ambiente hay que disolver la maicena y agregar a la mezcla de las yemas cuando empiece a hervir, apagar el fuego y mover. Agregar sobre la base. Tanto la base como la crema deben estar tibias, Para la crema de merengue checa la receta anterior y con el decora la tarta.

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