En estos momentos en los que tu familia necesita que la consientas, puedes preparar un delicioso postre desde la comodidad de tu casa, lo mejor de todo es que puedes hacerlo de una manera fácil. Uno que seguro les encantará es el tiramisú casero ¡aquí te dejamos la receta!
Receta tiramisú casero fácil
-Hay postres ricos y fáciles de hacer como el tiramisú que seguro a tu familia le encantará, es por eso que a continuación te dejamos la receta ¡pon manos a la obra!
El tiramisú es un postre frío de origen italiano que principalmente consiste en cucharadas que se monta en capas, de tal manera que no existe una receta única de elaboración, sino variantes.
Ingredientes
Preparación
Es importante que horas antes, o una noche antes preparamos el café y lo dejamos enfriar, ya cuando comencemos con la receta.
Separamos la yema de las claras. Montamos las claras a punto de nieve, reservamos en la nevera. En otro recipiente montamos las yemas junto con el azúcar hasta triplicar su volumen y añadimos el queso Mascarpone poco a poco hasta conseguir una masa suave, sin grumos y esponjosa, agregas la mitad del licor Amaretto, continuamos batiendo para que ambos ingredientes se incorporen perfectamente a la mezcla. Después incorporamos las claras a punto de nieve con movimientos envolventes hasta unir perfectamente todos los ingredientes, reservamos.
Es momento de mezclar resto del licor con el café, vierte un poco de café en un recipiente holgado, introduce los bizcochos y los mojamos por ambos lados sin empaparlos en exceso, presionándolos con suavidad y colócalos sobre la base.
postre
Cuando la base esté cubierta de bizcochos debes extender la crema sobre ellos. Coloca otra capa de bizcochos remojados en café, extendemos el resto de crema y por ultimo espolvorea con cacao en polvo, deja refrigerar el postre y hasta el día siguiente estará listo.
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