Alimentos ricos en antioxidantes, ideales para prevenir el ENVEJECIMIENTO

¿Sabías que puedes prevenir el envejecimiento tan sólo con tu alimentación? Conoce cuáles son los alimentos más ricos en antioxidantes y reduce los signos de la edad.



Los antioxidantes son las sustancias encargadas de defender al cuerpo contra el estrés oxidativo de los radicales libres (capaces de ocasionar enfermedades cardíacas, cáncer, y otros padecimientos), sin embargo, también ayudan a retrasar el daño celular y por eso son ideales para prevenir el envejecimiento. ¡Descubre cuáles son los alimentos que más lo contienen!

ALCACHOFAS

Diversos estudios relacionan el consumo regular de las alcachofas con menores niveles de colesterol, mejor salud intestinal, hepática y cardíaca y un menor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y otras afecciones relacionadas.

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ESPINACAS



Las espinacas son ricas en zeaxantina y luteína, dos tipos de antioxidantes relacionados con la promoción de salud ocular y con la capacidad de prevenir el daño ocasionado por lo rayos ultravioleta (UV) y otros tipos de luz dañinas.

Dado que son ricas en fibra dietética, hierro, ácido fólico y potasio, y contienen antioxidantes llamados betalaínas, está comprobado que las remolachas pueden ayudar a prevenir el cáncer de colon y los problemas digestivos, y son excelentes para ayudar a suprimir la inflamación.

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Frutos rojos como los arándanos, las fresas y las frambuesas, además de contener un alto valor nutritivo y muy pocas calorías, ayudan a prevenir los altos niveles de colesterol malo, reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y disminuir la presión arterial gracias a su alto contenido en antioxidantes.



Asimismo, de acuerdo con un estudio publicado en la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., las frambuesas ayudaron a matar células de cáncer de mama, colon y estómago en un tubo de ensayo.

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Está científicamente comprobado que el chocolate negro de buena calidad, gracias a sus altos niveles nutritivos y antioxidantes, es excelente para mejorar la salud cardiovascular, promover la producción de colesterol bueno y hasta reducir la presión arterial.

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Dado que son ricas en grasas buenas, minerales y antioxidantes, son capaces de reducir los niveles sanguíneos de colesterol LDL oxidado y prevenir enfermedades del corazón.

envejecimiento

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